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Lo stabilimento di 5.000 mq sorge su di un'area di 13.000 mq, è suddiviso
in reparti indipendenti dedicati alle specifiche lavorazioni ed
è strutturato secondo le norme sanitarie previste per gli
edifici adibiti alla produzione di aromi ed additivi per cibi
e bevande ed è inoltre idonea anche per la produzione dedicata
al farmaceutico.
I principali strumenti che utilizziamo per la produzione di estratti e derivati di erbe, piante e frutta sono apparecchiature di diversa tipologia quali estrattori, distillatori, presse idrauliche e mulini. Gli aromi vengono prodotti con l'ausilio di omogeneizzatori, separatori, concentratori, miscelatori e tanti altri supporti destinati ai trattamenti e alla conservazione a temperatura controllata.
Il dosaggio dei componenti è regolato da un sistema computerizzato che dialoga tra le formule e le bilance elettroniche ad esso interfacciate con controllo a bar-code degli ingredienti e verifica automatica dei dosaggi. Il tutto è correlato alla gestione on-line del magazzino, con carichi e scarichi da formula, verifica della fattibilità, scorte, riordini, scadenze e tutto quanto necessario per una gestione a lotti e per l'immediata tracciabilità di ogni componente nella filiera produttiva.
Il controllo di qualità si avvale di moderne strumentazioni
rispondenti agli alti livelli normativi richiesti nonché
alle necessità certificative del prodotto e del cliente.
Il personale coinvolto in tutte le fasi tecniche è specificamente qualificato per titolo di studio ed esperienza ed opera coerentemente con i nostri abituali parametri di riservatezza.
Il ciclo aziendale utilizza un software personalizzato, che abbiamo creato e manteniamo costantemente aggiornato, che unisce tutte le operatività commerciali, la produzione, il controllo di qualità ed i certificati ad esso correlati, nonchè la logistica.
L'azienda dispone di tutte le autorizzazioni per lo svolgimento dell'attività ed è in possesso, già dal 1998, della certificazione UNI EN ISO 9001 con il nr. di registrazione 1574, una tra le prime in assoluto nel settore. Pertanto tutte le fasi aziendali sono rispondenti e conformi alle procedure previste dal sistema di qualità.
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