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Die Niederlassung erstreckt sich auf einer Fläche von 5.000 qm und befindet sich dabei auf einem Gelände von 13.000 qm. Die Anlage ist in unabhängige Abteilungen unterteilt, welche den spezifischen Verarbeitungsbereichen gewidmet sind, und ist gemäß den Hygienevorschriften für die zur Herstellung von Aromen sowie Zusatzstoffen für Speisen und Getränke genutzten Gebäude strukturiert. Dieselbe Anlage eignet sich außerdem zur Herstellung von Produkten für den Pharmabereich.
Die wichtigsten Instrumente, welche wir zur Herstellung von Extrakten und Derivaten aus Kräutern, Pflanzen sowie Obst verwenden, sind verschiedenartige Vorrichtungen wie Extraktoren, Destillatoren, hydraulische Pressen und Mühlen. Die Aromastoffe werden mit Hilfe von Homogenisatoren, Separatoren, Konzentratoren, Mischern sowie zahlreichen weiteren Vorrichtungen hergestellt, welche zur Verarbeitung und Erhaltung bei kontrollierter Temperatur dienen.
Die Dosierung der Bestandteile erfolgt über ein computergesteuertes System, welches mit den Rezepten sowie den elektronischen Waagen verbunden ist und die Bestandteile sowie die Dosierung der Bestandteile über Barcode automatisch kontrolliert. All das hängt mit der On-line-Verwaltung des Lagers zusammen, mit Herauf- und Herabladen der Formeln, Machbarkeitskontrollen, Vorräten, Umladungen, Ablaufdaten und all dem, was für die Partienverwaltung und die unmittelbare Rückverfolgbarkeit jedes Abschnitts der Produktionskette notwendig ist.
Bei der Qualitätskontrolle werden moderne instrumentelle Ausrüstungen, welche den hohen vorgeschriebenen Standards sowie den Bescheinigungen der Produkte für die Kunden entsprechen, verwendet.
Das im Produktionsablauf beschäftigte Personal ist sowohl was Studienabschluss als auch Erfahrung anbelangt optimal vorbereitet und hält sich an unsere Vertraulichkeitsstandards.
Beim Produktionszyklus wird eine eigene Software verwendet, welche wir selbst geschaffen haben und ständig aktualisieren. Diese verbindet dabei alle Tätigkeitsbereiche wie Handel, Produktion, Qualitätskontrolle und die damit verbundenen Bescheinigungen sowie Logistik.
Das Unternehmen verfügt über alle zur Ausübung ihrer Tätigkeit notwendigen Genehmigungen und erhielt im Jahre 1998 als eines der ersten Unternehmen aus der Branche die Bescheinigung UNI EN ISO 9001 mit der Registrierungsnummer 1574. Deshalb entsprechen alle Produktionsabschnitte den vom Qualitätssicherungssystem vorgesehenen Prozeduren.
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