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Depuis 1883, l'entreprise, animée par un grand esprit d'innovation et une passion extraordinaire, consacre constamment ses énergies à la conception, au développement et à la réalisation de nouveaux arômes de qualité avec compétence, expérience et tradition tout en utilisant les techniques de recherche les plus avancées.
Nous appliquons l'empreinte du goût italien, dont la qualité, l'imagination et le style sont universellement reconnus, et nous oeuvrons afin de le diffuser suivant la spécificité des goûts locaux, les pratiques et les exigences de certification des Pays auxquels nos exportations sont destinées.
Pour Janoušek, fabriquer signifie concevoir à chaque fois une recette originale inventée en son sein par la division Recherche et Développement. Outre l'originalité et l'exclusivité de chaque arôme, nous avons acquis le savoir-faire qui nous permet d'intervenir à tout moment et sur chaque détail spécifique afin de varier, de modifier, de structurer l'arôme en fonction des spécifications du client ou des exigences du marché.
La qualité avant, pendant et après le traitement est l'un des points de force de notre système de production, ce qui signifie, en d'autres mots, appliquer toujours le maximum de rigueur à tous les procédés de fabrication et d'extraction dans le respect des méthodologies de travail affinées au fil des années.
Avec plusieurs clients, nous avons noué des relations historiques et, dans certains cas, nous leur fournissons le même produit depuis plus de soixante ans, pendant lesquels la recette originale, demeurée inchangée, est constamment reproduite. C'est une philosophie qui se fonde sur le service et la continuité afin d'offrir toujours à chaque client SON propre produit.
La production utilise des procédés certifiés très rigoureux exploitant des ingrédients préalablement sélectionnés et évalués par le laboratoire préposé au Contrôle de qualité. Ensuite, le même laboratoire effectue les contrôles sur les produits finis et délivre les certificats d'analyse ainsi que les autres certifications ad hoc demandées par les différentes filières auxquelles l'arôme est destiné. Le personnel chargé de la production et du contrôle de qualité, qui travaille sur la base de protocoles très précis, régissant également l'accès aux informations confidentielles, est très expérimenté, son recrutement étant aussi effectué en fonction des études accomplies (Chimie, Chimie et technologies pharmaceutiques, Pharmacie, Sciences alimentaires, Techniques d'herboristerie, etc.).
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- CERTIFICAT INTERNATIONAL
(IQNET)
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